Ambachtelijk gemaakt Puur, natuurlijk, lekker en mooi De smaak van de lente Vlierbloesemsiroop Overal zie je de vlier in bloei staan. Op een warme dag zo tegen het einde van de ochtend geurt de vlierbloesem heerlijk. Dat is het juiste…

Door het voortdurend bezig zijn met het beste brood op ambachtelijke wijze, kom je steeds meer in aanraking met andere ambachtelijke en authentieke dingen. Zo moest ik opeens denken aan de zuurkoolpot van de molenaar waar ik eind jaren 1980…